5/2 OPEN 焼き鳥と牛タン　逸鳥逸舌　長崎思案橋店

압도적인 인기를 자랑하는 것이 「우탄 꼬치」.두께가있는 컷하면서, 레어 구이로 완성하는 것으로 밖은 고소하고, 안은 녹는 것 같은 부드러움.제공된 순간, 그 요염한 단면과 고소한 향기에 무심코 사진을 찍고 싶어지는 빛나는 메뉴입니다.또, 농후한 맛이 입 가득 퍼지는 「규탄 유케」도 대인기.

숯불로 구워내는 꼬치구이는, 매일 정중하게 준비를 실시해, 맛을 갇힌 일품 준비.그 중에서도 나가사키 바텐 닭의 모모야 레버는 고기의 단맛과 식감을 최대한으로 끌어내고 있습니다.게다가 두껍게 썰어 쇠고기 탄을 레어로 완성한 「규탄 꼬치」나, 농후한 묘미의 「규탄 유케」등, 쇠고기 요리도 본격파.술자리·여자회·데이트 등에도♪

나가사키의 토속주.구운 고소함과 고기의 맛에 다가가는 한 잔을 엄선하여 제공.게다가, 소탄과 베스트 매치인 일조 일혀 사워는, 깔끔하고 상쾌한 마시는 입맛이 자랑의 오리지날 드링크.진한 쇠고기 지방을 기분 좋게 흘려주는 친구입니다.그리고, 여성에게 인기의 사워는, 과일의 과육이 듬뿍 들어간 외형도 귀여운 한잔.